Algumas boas razões para consumir alimentos biológicos

1. Valor nutritivo: cultivados em solos equilibrados por fertilizantes naturais, os alimentos biológicos são de melhor qualidade.

2. Sabor: Nos solos regenerados e fertilizados organicamente, as plantas crescem saudáveis e desenvolvem, o seu verdadeiro aroma e sabor, os quais permitem redescobrir o verdadeiro gosto dos alimentos originalmente não processados.

3. Água Pura: A prática de agricultura ecológica, que não utiliza produtos perigosos nem grandes quantidades de azoto - que contaminam os lençóis de água potável, é uma garantia permanente da obtenção de água pura nos tempos futuros.

4. Certificação: Os produtores agro biológicos seguem um caderno de normas rigoroso, controlado por organismos de certificação, segundo regras internacionais reconhecidas, hoje em dia, pelos governos de inúmeros países.

5. Solo fértil: O solo é a base de toda a cadeia alimentar e a principal preocupação da Agricultura Biológica.

6. Biodiversidade: A diminuição da diversidade biológica é um dos principais problemas ambientais dos dias de hoje. A Agricultura Biológica preserva as sementes para o futuro impedindo, deste modo, o desaparecimento de inúmeras variedades de grande valor nutritivo e cultural.

7. Harmonia: A Agricultura Biológica respeita o equilíbrio da Natureza e contribui para um ecossistema são permitindo a preservação de um espaço rural capaz de satisfazer as gerações vindouras.

8. Comunidades Rurais: A Agricultura Biológica permite a revitalização da população rural e restitui aos agricultores a verdadeira dignidade e o respeito que lhe são merecidos da população em geral pelo seu papel de guardião da paisagem e dos ecossistemas agrícolas.

9.  Emprego: Graças à dimensão humana que estas explorações assumem os produtores agro biológicos geram oportunidades de criação de empregos permanentes e dignos.